Oportunidade de emprego: Fazenda Agroservice abre vaga para cozinheira

A fazenda Agroservice Comercial Agrícola, localizada na Rodovia BR-020 km 82, distante 45 km de São Domingos-Goiás, abriu uma vaga para cozinheira.

A profissional deverá ficar na fazenda de segunda a sexta-feira, folgando sábado e domingo. No período de safra que isso compete o plantio e a colheita deverá trabalhar de segunda a sábado, folgando no domingo.

Mais informações: (77) 3628 – 6084/ (77) 9829 – 9177.

 DESCRIÇÃO DO CARGO

a. Descrição sumária das funções: Organizam, supervisionam e administram os serviços de cozinha, elaborando o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos e a posterior limpeza da cozinha.

b. Tarefas envolvidas

Ø  Responsável pela cozinha da fazenda;

Ø  Responsável por avaliar a quantidade de alimentos no estoque da cozinha;

Ø  Responsável por solicitar compra de alimentos para a cozinha da fazenda;

Ø  Fazer pães e bolos;

Ø Responsável por controlar, organizar e manter o estoque da cozinha sob boas condições de higiene e limpeza.

Ø Detalhes adicionais deste cargo estarão descritos na ficha anexa. Vale salientar que todos estes detalhes adicionais também serão levados em consideração por ocasião da avaliação de desempenho do funcionário ocupante do presente cargo.

Ø Execução do cardápio

Ø Responsável pela limpeza de freezer, forno, chapas e fogão

Ø Controle do nível gás

Ø Acondicionamento de carnes

Ø Acondicionamento de lixo, limpeza de refeitório e cantina